De multă vreme ghimbirul este faimos pentru proprietățile sale benefice.
El îmbogățește organismul cu vitamine, elimină excesul de apă, are efect energizant, normalizează tensiunea arterială și multe altele.
Oare asta nu e suficient pentru a-l include în meniu?
Dar pentru a nu depinde permanent de magazine, ar fi bine să creșteți ghimbir chiar acasă pe pervaz.
Ulterior îl veți putea răsădi în grădină. La unii grădinari ghimbirul înflorește extraordinar de frumos.
Așadar, pentru a crește ghimbir în condiții casnice trebuie să cumpărați o rădăcină de ghimbir care să aibă 1-2 germeni.
E suficient să puneți rădăcina în sol la 2-3 cm adâncime și să o udați periodic.
Ghimbirul iubește umiditate, dar nu și excesul de apă.
Dacă veți sădi ghimbirul primăvara, deja în toamnă veți putea adăuga în bucate rădăcină de ghimbir de producție proprie!