Astăzi majoritatea ustensilelor, mai ales dacă vorbim de bucătărie, încorporează mai multe funcții. Bunăoară un simplu burete îi poate folosi unui grădinar pentru încolțirea semințelor, iar unei gospodine îi va fi de folos ca să țină acele la un loc.
În articolul nostru de astăzi vom vorbi despre o astfel de ustensilă universală: curățătorul de legume. Din denumire se înțelege că acest instrument a fost creat pentru a curăța coaja legumelor. Construcția acestei ustensile cu lamă ascuțită e foarte comodă pentru a înlătura eficient și rapid stratul exterior al cartofilor, morcovilor, sfeclei, kiwi și al altor legume și fructe.
Există mai multe variante de curățătoare de legume, dar poate cea mai populară este cea în formă de Y, care a fost concepută tocmai în 1947. Se pare că această ustensilă cu care suntem deja obișnuiți are o mulțime de secrete! Să vedem care sunt cele mai utile dintre acestea.
Cum se folosește curățătorul de legume
1. Tăierea subțire a cepei
E rapid și frumos. Din păcate problema lacrimilor rămâne actuală…
2. Tăierea varzei
Varza tăiată mărunt arată bine și se prepară de două ori mai repede.
3. Tăierea fâșiilor de dovlecei
Pentru a decora frumos salatele și alte bucate.
4. Pregătirea legumelor pentru uscare
Feliuțele tăiate la aceeași grosime se usucă mai rapid și mai uniform.
5. Tăierea estetică a avocado
Ați vrea să repetați aceste capodopere cu avocado tăiat în fâșii subțiri? E suficient să folosiți curățătorul de legume!
6. Decojirea citricelor
Nu aveți nevoie de cuțitul special pentru asta dacă aveți la îndemână un curățător de legume.
7. Talaș din ciocolată
Deserturile dvs. vor deveni opere de artă!
8. Tăierea cașcavalului tare
Unele tipuri de cașcaval tare, cum ar fi parmezanul, sunt extrem de greu de tăiat dacă nu folosiți curățătorul de legume.
9. Tăierea merelor pentru chec
Cu acest desert veți topi inima oricărui musafir!
10. Felierea salamului
Nu veți reuși să obțineți niște felii mai delicate decât acestea!
Ce alte trucuri cunoașteți dvs. pentru utilizarea curățătorului de legume? Împărtășiți-ne experiența dvs.!