Bucătarul Ben Churchill se specializează în crearea unor deserturi uimitoare, care seamănă cu alte bucate și lucruri din viața cotidiană.
Capodoperele sale pot avea formă de măr sau de toast, de scrumieră sau de portocală stricată, dar toate au un gust excepțional.
1. Tortă de lămâie: coajă de lămâie, frișcă bătută, cremă de lămâie
Ben Churchill
2. Biscuit cu ulei de măsline, mentă măcinată, spumă de lapte și măr copt
Ben Churchill
3. Sfeclă de ciocolată umplută cu mousse de ciocolată, “sol” de ciocolată și frunze de mentă
Ben Churchill
4. Bomboane-ciuperci din cocos
Ben Churchill
5. Parfeu de portocală
Ben Churchill
6. Tort cu sfeclă din ciocolată, sol din ciocolată și ghiveci din ciocolată
Ben Churchill
7. Biscuit din vișine, trufă de cocos, bezea de lămâie și scorțișoară
Ben Churchill
8. Panna cotta de vanilie, praf dulce, praf de bezea și ciocolată
Ben Churchill
9. Prăjitură glazurată de morcov, pietre comestibile, mentă și praf de ciocolată
Ben Churchill
10. Panna cotta din cremă fiartă, granola, balsam de lămâie
Ben Churchill
11. Ganaș de ciocolată, cimbru, bezea și sol de ciocolată
Ben Churchill
12. Panna-cotta de lămâie umplută cu sorbet de lămâie, ceai verde și cremă fiartă de iasomie
Ben Churchill
13. Cheesecake “Stilton” cu vanilie și mentă
Ben Churchill
14. Ghiveci de ciocolată umplut cu cremă de ciocolată albă și chec de morcov, ciocolată rasă și cremă de portocale și morcov
Ben Churchill
15. Tort din morcov pentru sărbătorile de iarnă
Ben Churchill
16. Ganaș cu umplutură, cocos, căpșuni, cremă din trandafir fiert
Ben Churchill
17. Panna-cotta de cocos, cremă de mango și coajă de lămâie
Ben Churchill
18. Tort din ciocolată și chili
Ben Churchill
19. Măr-tort și bețișor de scorțișoară din ciocolată
Ben Churchill
20. Tort de morcov și ciocolată: sol de ciocolată, cremă caramelizată de morcov, praf de morcov
Ben Churchill
21. Tort de ciocolată sau tort-chili
Ben Churchill
22. Ciocolată și banană
Ben Churchill
23. Tort-sfeclă de ciocolată
Ben Churchill
24. Pietre comestibile
Ben Churchill
25. Trufe de ciocolată
Ben Churchill
26. Ghiveci de ciocolată umplut cu mousse de ciocolată, iar pomul de ciocolată e acoperit cu cremă spumoasă de mentă
Ben Churchill
27. Revent, cremă fiartă, cremă de ghimbir
Ben Churchill
28. Panna-cotta de vanilie și portocală
Ben Churchill
29. Buturugă de ciocolată umplută cu cremă de portocale și acoperită cu mușchi de mentă
Ben Churchill
30. Sabie de ciocolată cu ruladă elvețiană
Ben Churchill
31. Biscuiți umpluți cu cremă de ciocolată
Ben Churchill
32. Păzea!
Ben Churchill
33. Tort din morcov și sfeclă de ciocolată
Ben Churchill
Care dintre aceste capodopere v-au impresionat cel mai mult?